2026. november 9–14. között szezonális Márton-napi fogásokkal várunk benneteket az Oliva Étteremben. Az ünnepi ételsorban a hagyományos ízek, a liba- és kacsafogások, valamint az őszi alapanyagok kapják a főszerepet, konyhánk saját ízlésére formálva. Látogassatok el hozzánk, kóstoljátok meg különleges ajánlatunkat, és ünnepeljétek nálunk a Márton-napot!
Leves
Kacsahúsleves, lúdgége tésztával, zöldségekkel
Duck soup with small pasta and vegetables
3 500.-
Forró fűszeres szilvakrémleves, füstölt libamell, savanyított szilva
Hot spiced plum cream soup with smoked goose breast and pickled plums
3 500.-
Előétel
Libazsíros kenyér (házi kenyér, libatepertő-és krém, hagyma variációk)
Bread with goose fat (homemade bread, goose crackling, goose crackling spread and onion variations)
2 900.-
Főétel
Rántott libazúza, sárgarépás gersli rizottó
Breaded goose gizzards with carrot and pearl barley risotto
4 900.-
Préselt kacsacomb, zellerkrém, dödölle
Pressed duck leg with celery cream and dödölle (Hungarian potato dumplings)
5 900.-
Desszert
”Lúdláb torta” (csokoládé brownie, meggyragu, meggypüré, csokoládé mousse)
„Lúdláb cake” (chocolate brownie, sour cherry ragout, sour cherry purée and chocolate mousse)
2 900.-
„Újborok”
Figula Balatonmelléki Zenit & More (Zenit-Irsai) 2026
7 900.-/pal. 1 300.-/dl
Bodri Szekszárdi Rozi Rosé 2026
5 900.-/pal. 900.-/dl
Vylyan Villányi Bogyólé 2026
7 900.-/pal. 1 300.-/dl
Áraink forintban értendőek, tartalmazzák az ÁFA-t. Étel-és italfogyasztásra 15% szervízdíjat számítunk fel.
Az étlapváltoztatás jogát fenntartjuk. Ajánlatunk a készlet erejéig érvényes.